Fini les sandwichs tristes de la pause déjeuner. Avec un bon pain frais, des ingrédients simples et une touche de caractère, vous pouvez transformer un repas sur le pouce en un moment de pur plaisir.
Le secret de cette recette ? Le contraste. La douceur de l'avocat mûr et la texture du poulet sont littéralement réveillés par notre Harissa aux Piments Grillés. Contrairement à une harissa classique qui n'apporterait que du piquant, celle-ci ajoute cette note fumée subtile qui fait toute la différence et donne l'impression que votre sandwich sort d'un restaurant branché.
La Recette Minute :
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Tartinez généreusement une tranche de bon pain de campagne avec notre harissa (dosez selon votre courage !).
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Ajoutez des tranches d'avocat crémeux et un filet de citron vert.
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Disposez des lamelles de poulet rôti (les restes de la veille font des merveilles).
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Refermez, croquez. C'est tout.
C'est simple, c'est frais, mais le goût est profond et complexe. C'est la magie de l'harissa artisanale.